主料:
秋刀鱼,
3条
辅料:
油,
少许,
盐,
少许,
生抽,
少许,
姜,
1小块,
面粉,
少许,
胡椒粉,
少许香煎秋刀鱼的做法步骤
1.把秋鱼去肚内整干净,抹去水份,洒上一点面粉。
2.锅烧热下少许油烧热,洒少许盐,下秋刀鱼和姜块,中小火慢煎。
3.煎好一面,翻过另一面再煎,熟时洒上胡椒粉和味极鲜,略煮片刻。
4.起锅装盘。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 秋刀鱼
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